2016年12月09日

コリアンダー

野菜の一種に 「 コリアンダー( coriander ):パクチー 」 が有りますね。emoji52
最近、日本でも食べ始められ icon28  、香り(臭い)と食感が独特です。face22



写真は、PCからお借りしました。


私の知る限りですが、
コリアンダー:英語  パクチー:タイ語  香菜(シャンツァイ):中国語 
と呼ばれて・読まれています。

各国料理( スープ・麺・鍋・トムヤンクン・生春巻き・フォー・他 )に使われています。

所変わればですが、
どこの国の人がたくさん食べていると思いますか?

実は、韓国人なんですよ~~。face08
“ KOREAN だ~~ emoji02 ” なんてね。(Jokeですよ~) face10
それでもって、何かと世間・TV・新聞・PC等を騒がせている韓国です。face07

と云う事で、昨日、夕食に出してもらったので・・・・ネ。
朝からクダラナイおやじギャグで、すみましぇ~~ん。 emoji34

Have a good day !


*嗜好・味覚には、個人差が有ります。
 

  


Posted by 蘇州金豪 at 07:07Comments(0)料理