蘇州金豪

写真は、美容にも良いと韓国女性の人気が高まっている『テジコプテギ』だ。
ネット情報によると、韓国の庶民に愛されてきた豚の皮の炭火焼き『テジコプテギ』。
メスの豚の腹部の厚さ３ミリほどの皮が使われる。
“両面を１～２分ずつ焼いた後、はさみで一口サイズに切ってきな粉をまぶし、エゴマの葉に包んで食べると、独特のうまみと香りが口の中に広がり、焼酎が進む。”と、なっている。　　
価格は、160g/一人前で6000won（約500円）という安さも人気の理由だ。
元々は、肉体労働者の酒のつまみだったらしいが、近年、『美肌効果のあるコラーゲンが豊富』として女性人気も上昇しているようだ。　
人気ドラマの中で、ヒロインの好物として紹介されるなどして、
美への飽くなき追求に余念のない韓国女性の定番メニューになりつつある。
日本人女性も、負けてはいられませんね。

今、韓国では『マッコリ＋ビール』も流行っているらしい。　　
日本では『ポピー/ビーチュウ：焼酎＋ビール』に匹敵するのだろう。
安くて、酔いが早い点は一緒だ！！
あ～～～あっ、次回の訪韓が待ち遠しい～～。