蘇州金豪

昨日、友人が遊びに来てくれて“すいか”を頂きました。
大きいですね～～、美味しそうです。　^_^;
暑い時には、最高です。

　　
＝＝すいか＝＝
直径：27cm　重量：約6kg

高かったろうに！　(^_-)　
早々に、冷やして食べよ～～っと。

子供の頃は、家に冷蔵庫が無かったので、母親が風呂桶の中に水を入れて、そこにすいかを入れ冷やしました。
こう云う光景が、今では見られません。懐かしいな～～～。
正に、“少年時代”ってか！　　

今では、冷蔵庫に入れやすいようにとか、小家族、買いやすく等で、
スーパーでは“カットすいか”として、1/4や1/3や1/2に切って有ります。


冷やして、食べる時に少し塩を付けると『甘み』が増します。

これを、中国と韓国でやったら、
“何で、塩を付けるのか　ショッパクなるから、美味しくない”
と言われました。
“それでは、君等は何を付けて食べるのか？”と聞いたら、
“そのまま何も付けないか、砂糖を付けると甘くて美味しい”と、言うのです。

ビックリしましたね～～、モノココロ付いてから初めてですよ～～、
すいかに砂糖を付けるなんて！

所、変われば！　　ですね。

＊　辛いモノばかり食べているので、酸いか(すいか)甘いかが分からないのかな？
＊　味覚は、個人差が有ります。
＊　中国のすいかは、確かに甘くないです。瑞々しくなく、美味しくないです。
　　　育ちが早くなる薬を使って、大きくしているからね。