蘇州金豪

昨日は、早朝に雨は上がりましたが、寒い一日でした。
午後から出掛けましたけど、強い日は射しませんでした。
こう云う寒い日には、温まる食べ物がイイですね～～。
と云う事で、ランチはカップ麺の
マルちゃんの「　汁なし担々麵　」　にしました。



麺がもち～～っとしています。
その上、“　辛～～い　”　です。
額に汗が出ます。

因みに、中国・蘇州在住時にお店で食べた「　担担麵　」　は汁無しでした。
中国人の友人に聞いたところ、
売り始めた人は、当時 「 天秤棒 」を担いで農場・工場・路上で売っていました。
天秤棒だと揺れるから、汁（スープ）がこぼれてしまうので、
“　汁無し　”　だったそうです。
とにかく、“　辛かった～～！！　”　
汁の有る担々麺は、お店を持った人が開発したのでしょうね～～？（ 推測ですが･･･ ）
余談ですが、因みに中国語では　「　担担麵　」　と書きます。

何れにせよ、お腹イッパイになり、美味しかったです。


＊嗜好・味覚には、個人差が有ります。