蘇州金豪

先週、義姉に我が家で採れたきんかんを渡した。

昨日夕方、『きんかん煮』が出来たので、持って来てくれた。



正式名称は不明だが、
私が家では、ただ単に“きんかん煮”　と呼んでいる。

作り方は、
きんかんからアクと取って、☆△□、･･･｡

そして、蜂蜜や砂糖＋●◎▼････｡
(難しいことは、ヨク分かりません･･･)　
出来上がりが、写真の様です。
私は、美味しいです。

ちょっと、喉がイガラッポイ時などに、イイかな？

私は、予防も含めて、2～4個/日　食べています。

＊　味覚・効能には、個人差が有ります。